PREPARACION:

-Limpiar y trocear en piezas el pollo

-En un recipiente con aceite dorar el pollo a fuego lento. Añadir la cerveza, las hierbas aromáticas (al gusto), la sal y la pimienta.

-En un recipiente con aceite dorar el pollo a fuego lento. Añadir la cerveza, las hierbas aromáticas (al gusto), la sal y la pimienta.

-Partir las cebollas en rebanadas. Ponerlas en aceite a dorar y se añaden al pollo.

-Mantener todo cociendo hasta que la carne este suave y hecha.

-Se saca el pollo y se ecurre en un plato.

PRESENTACION:

- El pollo se adorna con las cebollas en rodajas.