Alimensur, Feria de la Alimentación y Restauración, volvio un año más para ser el punto de encuentro donde se concentro la oferta y la demanda de los sectores relacionados con la alimentación.Alimensur se celebro del 14 al 16 de Noviembre en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.

De esta forma, Alimensur ´08 tuvo 3 zonas bien diferenciadas: Una de venta o comercial, otra de talleres y actividades gastronómicas y una tercera, el Festival de la Cerveza.

La zona de venta fue destinada a todo aquel visitante de la Feria que quiera adquirir toda variedad de productos alimenticios o bebidas reunidas en un solo punto. Esta zona se convertió en un mercado de productos de todos los rincones de Jaén y Andalucía.

La zona de talleres y actividades fue la más suculenta y apetitosa para todo aquel que se acerco a Alimensur, ya que durante los tres días de la feria se desarrollaron todo tipo de degustaciones y catas totalmente gratuitas.

Paralelamente se van a llevar a cabo diferentes catas de aceite y vino.

Un lugar preferente dentro de la Feria de la Alimentación lo ocupo el Festival de la Cerveza. Este salón se  desarrollo en el contexto de Alimensur pero tuvo un desarrollo y un horario totalmente independiente. En el Festival estaron presentes numerosas marcas de cerveza y de otras bebidas que estaron acompañadas de los baristas y restaurantes tematizados, que se encargaron de vender las tapas para acompañar la bebida.